Jimena Beltrán16/01/2024
• Tiene un aroma, sabor y características físicas únicas; para preservarlo se requiere de más investigación • De obtener el distintivo, se amparan las características, componentes, así como los procesos de producción, extracción y elaboración, además de que se brinda certeza de su origen Pachuca de Soto, Hidalgo.- El chile rayado es una especie endémica […]