Pachuca de Soto, Hidalgo.- Con la intención de preservar las técnicas tradicionales en la elaboración de tamales y atole, buscando que la festividad sea denominada patrimonio cultural gastronómico del municipio, asà como impulsar la participación de la población en las actividades comunitarias, las cuales reditúen ingresos económicos que favorezcan el bienestar familiar, los dÃas 1 […]